奇華茶室迎聖誕
2022-12-15

聖誕節將近，港式美食的奇華茶室推出聖誕節套餐，以經典優質食材，包括北海道帶子、火雞、日本鹿兒島A4和牛牛柳 、美國龍蝦、法國鵝肝醬等設計菜色，與大家一起迎接普世歡騰的聖誕節。

奇華茶室座落於灣仔一幢三級歷史的建築物內，今個聖誕，大家可以在極具特色的三十年代長廊式陽台上，與摯愛一起在聖誕節的氛圍濃罩下，品嚐經典的節日美饌，感覺份外浪漫溫馨！

奇華茶室推出聖誕節晚餐套餐 (每位港幣398元及加一服務費)，於2022年12月15日至12月31日為您提供聖誕經典佳餚：
(1) 頭盤：

• 火炙北海道帶子配藏紅花天使麵及燴鮮茴香 (Seared Hokkaido scallop with saffron angel hair . fennel confit)；或
• 鵝肝醬火雞千層配金巴利醬合桃脆包 (Turkey & foie gras mille-feuille with cranberry coulis . walnut crouton)

(2) 主菜：

• 芝士焗龍蝦配小菠菜沙律及薄荷新薯 (Lobster Thermidor with baby spinach . mint potatoes)；或


• 煎和牛柳免翁配烤番茄及紅酒汁 (Pan-seared wagyu beef filet mignon with grill tomato . bordelaise)

(3) 甜品：

聖誕酥皮拿破崙配柚子雪葩伴鮮莓 (X’mas Napoleon with yuzu sorbet and berries)
 

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