Gourmet Dining Group四種各具魅力的節慶選擇
2022-12-01

為慶祝聖誕及迎接2023年的來臨，Gourmet Dining Group推出四種與別不同的餐飲體驗來迎合賓客的各種需要，讓大家共度美好時光。

Arbor節慶餐單：



午餐：6道菜每位HK$1,288 (12月24至26、31日及1月1日) ；
晚餐：9道菜每位HK$2,488 (12月24、25及31日)
米芝蓮二星高級餐廳Arbor以北歐風味結合日本優良食材的創意料理見稱，來自芬蘭的主廚Eric Räty以一系列精心挑選的日本時令珍饈製作節慶菜單，在佻望香港繁華景色的用餐區內品嚐一頓令人難忘的創意感官盛宴。

寵愛味蕾之餘，別忘了在Arbor豐富的酒窖藏品覓出心頭好，把酒細味，在美酒佳餚之中慶祝重要時刻。

ÉPURE節慶餐單：



午餐：5道菜每位HK$888、6道菜每位HK$1,188 (12月24至26、31日及1月1日)
晚餐：6道菜每位HK$1,488、8道菜每位HK$1,888 (12月24、25及31日)
下午茶： HK$598兩位 (12月24、25日)
米芝蓮一星高級法國餐廳ÉPURE以高貴浪漫的氛圍及精緻時尚的佳餚打造完美的節慶盛宴，主廚Fabien Vergé精心製作節慶菜單，讓賓客在出自紐約著名室內設計團隊Yabu Pushelburg手筆的優雅室内用餐區，或在俯瞰維港醉人景致的戶外庭院享受歡聚時刻。



ÉPURE在節慶期間特別選用矜貴的時令食材入饌，例如鴨肝、魚子醬、北海道帶子、黑松露、龍蝦、和牛等等。想在輕鬆寫意的環境中與親朋好友歡度佳節，亦可選擇在ÉPURE Lounge享用「聖誕下午茶」，為午後增添愜意。

Ami節慶餐單（11月28至1月1日）：



午餐：3道菜每位HK$598、4道菜每位HK$688
假日早午餐：3道菜每位HK$598、4道菜每位HK$688、5道菜每位HK$888
晚餐：6道菜每位HK$1,288、8道菜每位HK$1,888
下午茶： HK$688兩位
法國創意高級餐廳Ami的環境以木材為主，牆上掛滿森林及動物畫作。餐廳的節慶菜單由米芝蓮星級法籍行政總廚 Nicolas Boutin 及主廚 Léa Cantalloube 匠心打造，以現代高級法式料理為本，創造出一道道透過精緻擺盤呈現森林概念的垂涎美饌。



聯同坐擁超過400款稀有威士忌及超過2,000支葡萄酒珍藏的Wood Ear酒吧，是以美酒佳釀歡聚佳節的理想地方。想與閨密渡過一個充滿儀式感的聖誕下午，亦可選擇在環境高雅的室内用餐區或寬敞的戶外花園享用「聖誕下午茶」。

DALLOYAU Bistro節慶餐單：



3道菜每位HK$568、4道菜每位HK$688；適用於：
午餐：12月24至25、31及1月1日
晚餐：12月23至25及31日
品牌位於金鐘太古廣場及中環娛樂行的法式餐館提供源自巴黎的經典法式佳餚，款款外型優雅，傳統中見創意，讓賓客彷如置身巴黎，感受寫意浪漫的動人時光。



除堂食外，DALLOYAU金鐘太古廣場、中環娛樂行分店及中環國際金融中心分店亦提供外賣自取及送貨服務，方便在家以高質法式美食宴客。 




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