Lee Gardens 2016聖誕滋味巡遊


在聖誕節利園區內逾60間食肆及高級餐廳,包括七間米芝蓮推介及星級餐廳,部份將會推出多款特色聖誕套餐、禮籃及蛋糕,一同歡度佳節。

Seasons by Olivier E.塑造法式聖誕小鎮

Seasons by Olivier E. 的聖誕菜譜以冬日時令食材匠心打造,在烹調Balik三文魚、北海道帶子、龍蝦及黑松露牛柳等矜貴食材間,加入充滿小鎮氣息的果香、蔬菜、堅果及炭烤等作點綴。在12月24日(平安夜)及12月25日(聖誕節) 當晚,聖誕套餐由三文魚配椰菜花及柚子忌廉、北海道帶子配海草牛油及耶路撒冷洋薊、龍蝦配油浸栗子、炒薯及龍蝦濃湯、炭烤牛柳配松露及薯片及炭烤牛柳配松露及薯片,可自選四道及五道菜式,價錢分別為每位HK$988及每位HK$1,188。平安夜及聖誕節當晚另設節日限定菜式,北海道海膽配薑餅及香料紅酒啫喱 (每位HK$1,888);除夕當晚,菜譜除加設限定北海道海膽配薑餅及香料紅酒啫喱外,更會加入一道芝士美食及前甜品(Pre-dessert) (每位HK$1,988),讓客人以豐富的美饌送舊迎新,倒數迎接2017年。

Pizza Maru韓風Pizza炸雞

Pizza Maru的韓風聖誕有多款餐廳招牌美食,先有Chandon Brut NV氣酒為韓式聖誕派對作開幕,再佐以各式頭盤,包括蜜糖柚子花園沙律、蜜糖忌廉炸薯條、芝士脆包及卡邦尼年糕,主菜可先選一款韓式薄餅、炸雞(六件)或香辣海蝦玫瑰意粉,芝士迷不可錯過聖誕限定版火雞盛會芝加哥薄餅(優惠升級加HK$50),芝加哥薄餅本身以三款芝士製作而成,拉起的時候芝士就如瀑布般瀉下,再配搭應節火雞,份外搶鏡;炸雞則推介蜂蜜蒜泥秘製炸雞,甜香蜂蜜與辛辣蒜泥互相中和,甜蜜中帶點辣勁,恰到好處。甜品則有法國空運而來的歌劇朱古力蛋糕,套餐附設果汁、特飲或熱茶,可於濟州橙汁、番石柳果汁、西柚冰樂、玫瑰茉莉花綠茶及玄米綠茶自選一款。
Pizza Maru派對盛宴套餐於2016年12月24至25及31日晚上供應 (只限堂食),每位HK$338 (兩位起)。

安南嚐法越佳餚

安南四人聖誕套餐結合了兩道法式風味及六道越南地道美食,法式風味有海龍皇海鮮湯及紅酒燴牛肋肉;其中海龍皇海鮮湯用料十足,由大頭蝦、魷魚、蜆、蟹肉及魚件熬成,鮮甜度非常高。越南地道美食包括醬燒豬柳青木瓜沙津、香茅雞肉蝦片、鍋仔刁草珍珠


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