米蘭百年品牌COVA呈獻最高貴的聖誕禮物
2016-12-03

米蘭百年品牌COVA今年呈獻一系列的高貴禮物籃、意式經典食材、派對蛋糕及浪漫美饌。

COVA已預備了6款美食禮物籃，售價由$1,488至$7,488，包括多款應節食品，如招牌軟心朱古力、鳥結糖、溫布利亞產橄欖油、意大利紅酒Dolcetto Dogliani San Luigi Docg、頂級罐裝茶葉等，種類豐富又矜貴。所有美食均從米蘭生產、包裝及空運到港，是聖誕送禮的最佳選擇！



在聖誕節當天，意大利人都會邀請親朋好友共晉豐盛午餐。今年COVA便參照意大利人的傳統，首次精心挑選一系列的意式經典食材，例如聖誕原隻火雞($730/隻)，綴以燒汁及新鮮蔓越莓醬，酸甜嫩滑；以及蜜汁烤無骨火腿($430/份)，伴以清爽的蘋果醬，風味地道，全部都是適合一同分享的傳統好滋味



最傳統的意大利聖誕甜點，一定非圓頂蛋糕Panettone ($365/750g、$750/1kg)莫屬！ COVA的米蘭總店早於1817年開業時製作Panettone，圓頂造型參照米蘭大教堂的頂部設計，獨家秘方更沿用近200年至今，不但嚴選優質天然的原材料，也不嫌繁複以多重烘焗製成，令蛋糕濕潤鬆軟，越嚼越有乾果香氣。Panettone每年都會從米蘭新鮮空運抵港，數量有限，加上瑰麗包裝，更顯蛋糕的矜貴。



COVA今個聖誕推出多款節慶蛋糕。重點推介造型唯妙唯肖的聖誕樹Christmas Tree ($760/個)和聖誕大紅花Poinsetti ($760/個)，內餡俱有兩款可選，包括朱古力牛油忌廉及朱古力杏桃，前者濃郁，後者芳香不過膩，各有特色。還有經典的聖誕樹頭蛋糕Christmas Log Cake ($760/個)，以細滑的黑朱古力忌廉做成，堅果香氣一試難忘，為愉快的聖誕派對畫上完美句號。
 

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