九龍東帝苑酒店賀年糕盒換新裝
2026-01-11

九龍東帝苑酒店在馬年以煥然一新的面貌迎接首個農曆新年。凡於酒店全新網上商店預購各式賀年糕點，每盒即可獲減港幣$20。糕點禮盒亦帶來了新裝潢，採用了酒店的新品牌綠色主調釋出優雅逸閒的感覺，襯托著以金和紅色線條呈現的錦鋰，既傳統但不落俗套。。同期也推出鮑魚聚寶盆菜外賣，方便與親友同享節日滋味。

今年酒店以優質食材巧手炮製推出三款自家製的貴氣賀年糕品:

黑松露臘味蘿蔔糕 (950克) 原價: 港幣$268

採用白蘿蔔及風味臘腸作主料。白蘿蔔切成粗條增加咬感，混和切粒炒香的臘腸及蝦米製成糕；黑松露醬的香氣大大提高蘿蔔的清甜，臘腸齒頰留香，食材互相輝映。嗜辣客人的可選配紫粵軒自家製XO醬佐吃，惹味倍增。

沖繩黑糖紅豆椰汁年糕 (950克)原價: 港幣$248

沖繩特產、濃醇的黑糖配搭天津紅豆、泰國椰汁及泰國糯米粉製作。烹煮過程特意將紅豆保持原粒、綿密而不軟爛；黑糖味道天然、具甘蔗香氣，甜度適中而不蓋過椰汁及紅豆的味道。

西班牙火腿臘味芋頭糕(950克)原價: 港幣$268

嚴選泰國芋頭、風味臘味、泰國金勾蝦米，將新鮮芋頭粗切成條後炸香，用慢火炒香臘味及蝦米，再開沾米粉漿，猛火蒸45分鐘。一口芋頭糕混合西班牙火腿的鹹香、瑤柱蝦米的鮮味、臘味的鹹香、芋頭的乾鬆，綿密口感與豐富味道相互緊扣，是今年新春必食糕品。

凡於酒店全新網上商店 https://eshop.rgke.com.hk/zh 預購賀年糕點，每盒可節省港幣$20。推廣期由即日至2026年2月16日。憑券可於2026年2月1日至17日，假大堂全新餐廳Fine Foods Lounge換取糕點。

除賀年糕點外，酒店亦呈獻鮑魚聚寶盆菜

選用16款上乘食材包括原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇等；貴妃雞及蠔皇鴨掌均為自家的出品；手打鯪魚球為工夫之作，每日新鮮炮製。以傳統手法烹調，配上令人垂涎的秘製南乳鮑汁，入口倍添滿足。盆菜最下層的蔬菜包括髮菜、蓮藕、白蘿蔔、豬皮、豬脷、枝竹，盡收食材及醬汁精華非常惹味。

盆菜採用高質輕巧不銹鋼煲，明火及電磁爐適用。最少兩位起，亦設優惠價港幣$588加配蠔皇扣原隻澳洲三頭鮑魚 (兩隻)。兩位用 (港幣$688) 及六位用 (港幣$1,888)，每日限量供應，先到先得，售完即止。2月16至19日期間惠顧須分別另加港幣$50及港幣$100附加費。
網上預購https://eshop.rgke.com.hk/zh節省高達港幣$100。

由廚師嚴選製醬材料包括矜貴的80至85頭日本宗谷元貝、泰國金勾蝦米、鹹香雲南火腿、辛辣指天椒及紅椒、以及風味蒜肉和乾蔥，絲絲鮮香瑤柱及粒粒頂級蝦米為醬料加上豐盈口感，回味無窮。嗜辣的饕客更可選擇特辣裝，辣度開胃刺激，口口鹹香。凡選購賀年糕點或外賣盆菜，即可以優惠價港幣$168換購自家製瑤柱XO醬(原價港幣$238)，送禮自用，兩相皆宜。


 

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