帝逸酒店逸軒全新推出「逸」享飲茶樂
2023-05-29



位於帝逸酒店的逸軒於週末及公眾假期全新推出點心午市，以一系列巧手粵味點心點綴午間悠閒時光，讓饗客與親朋好友樂聚一堂。

逸軒點心由廚師團隊精心設計，



逸軒蝦餃皇採用優質蝦肉及微量鮮嫩豬肉作餡料，配合手工製作的煙韌蝦餃皮，晶凝通透且粒粒飽滿。



椰皇灌湯餃飄散清甜椰香，肉餡鮮美的灌湯餃配搭肉厚花膠，清潤滋補。無激素雞肉雙色燒賣皇賣相精緻新穎，選用無激素雞肉為主要食材，是健康輕宜之選。



有別於傳統牛肉球，沸騰水煮和牛肉球糅合川味元素，以麻辣香氣提昇和牛肉鮮味。

黑豚肉蜂蜜叉燒包精選優質黑豚肉，配搭芳香蜂蜜，口味柔和，甜蜜入心。日本大根千絲酥以日本蘿蔔作主角，再經精巧手藝切成絲狀，配上酥香外皮炸至金黃，層層酥脆，每口都充滿日本白蘿蔔清甜香氣。竹炭軟心金沙奶皇煎堆外層脆香，內層香糯，金沙奶黃餡甜而不膩，散發迷人鹹香。招牌懷舊叉燒飯嚴選自家制黑豚叉燒作主軸，散發陣陣碳燒香氣，伴以日本蘭皇煎蛋及豬油絲苗飯，口感豐富，教人再三回味。



位於酒店一樓的PitStop亦於週一至週五午市期間提供由逸軒主理的點心菜單，讓饗客於週末及公眾假期外亦可品嚐逸軒馳名點心，細嚐粵味。

點心供應時段
逸軒　 星期六、日及公眾假期 11:00 am – 3:00 pm
PitStop 星期一至五，公眾假期除外 11:30 am – 3:00 pm 

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