香港JW萬豪酒店呈獻溫馨父親節餐饗獻禮
2023-05-29

香港 JW 萬豪酒店父親節為爸爸準備一系列美饌體驗，包括節日限定蛋糕、Bar Q88 創意雞尾酒、Flint招牌斧頭扒晚餐、萬豪金殿米芝蓮星級粵式佳餚、以及JW 咖啡室和The Lounge豐盛的自助餐，迎合鍾情不同菜式的爸爸。

父親節為爸爸送上別具特色的Dolce 88 父親節限定「香橙甜酒朱古力蛋糕」（港幣468元），選用法國Grand Marnier香橙甜酒製成柔滑的忌廉，醉人的干邑中滲透馥郁的柑橘芬芳，配上清新的西柚汁、芝士慕絲及開心果餅乾，甜度平衡得恰到好處，與家人一起分享甜蜜滋味。

為鍾愛品酩的爸爸計劃與別不同的慶祝活動，沉醉於Bar Q88舒適高雅的氛圍中，品味世界各地的名釀、香檳、本地釀造啤酒或特製雞尾酒，伴以佐酒小食及悠揚的現場音樂表演。



享受濃烈雞尾酒的老饕切勿錯過 “The Black Diamond”，調酒師趣意混合咖啡龍舌蘭酒、卡帕諾苦艾酒、金巴利苦利口酒及黑松露蜜糖等，並配搭80%黑朱古力，凸顯苦中帶甜的獨特風味。口味較清爽的選擇包括洋溢熱帶氣息的 “The Favorite Punch”，以黑冧酒搭配西瓜汁和青檸汁等；或以粉紅氈酒為基調的 “My Fairy Lady”，加入黑莓果醬、紅棗及保樂茴香利口酒等調製而成。

與嗜肉的爸爸在Flint共度牛扒之夜，享受斧頭扒四道菜晚餐帶來的無窮滋味。首先以自選的清新頭盤及暖心湯品為晚宴揭開序幕，然後品嚐份量十足的澳洲Stockyard安格斯斧頭扒，搭配炸薯條、蘆筍、蘑菇及松露汁，最適合兩人分享滋味。這頂級的牛扒部位烤得恰到好處，鮮嫩多汁而肉味濃郁，讓牛扒迷大快朵頤。最後細味精緻的時令甜點，為一頓豐盛晚餐畫上甜蜜句號。

若爸爸喜歡粵菜，不妨選擇萬豪金殿的父親節限定菜單，八道菜午餐包括巧手點心、脆皮乳豬、百花炸釀龍蝦鉗及瑪卡響螺燉竹笙湯等。八道菜晚餐採用矜貴食材入饌，三文魚籽龍蝦沙律清新爽嫩，滿載鮮味；瑪卡響螺燉關東遼參具滋補強身的功效，各式食材交織出鮮甜且和諧的味道；



南非吉品鮑魚伴鵝掌燜至腍滑入味；乾邑海苔汁虎蝦味道濃郁豐富，蝦肉彈牙可口。萬豪金殿父親節八道菜午餐價目為每位港幣688元（四位起），八道菜晚餐價目為每位港幣1,288元（四位起），於 2023 年 6 月 18 日供應。



JW咖啡室特別推出父親節自助晚餐，無限供應冰鎮海鮮如新鮮龍蝦、麵包蟹、紅蟹或藍蟹及海螺，以及頂級刺身如5-6頭南非鮑魚、帆立貝、赤貝、鰤魚及牡丹蝦等。琳瑯滿目的國際佳餚包括招牌燜南非鮑魚、花膠扣海參、柚皮燴鵝掌、避風塘炒蟹、香炒龍躉、XO醬炒帶子鮮魷、花膠椰青燉海螺、燒美國頂級牛肋骨及香草烤羊架等。



一系列自家製可口甜點和蛋糕讓這節日歡聚更甜蜜。父親節自助晚餐於2023年 6 月 17 日至 18 日供應，價目為成人每位港幣968元，小童每位港幣678元，可於JW網上商店預訂。

位於酒店大堂的The Lounge坐擁繁華都市景色，雅致開揚的環境為溫馨的父親節聚會營造悠閒寫意的氛圍。自助晚餐精選各式上乘美食，包括新鮮龍蝦和雪蟹腳、優質芝士及冷盤凍肉、高級刺身如帆立貝、赤貝、鰤魚、油甘魚及甜蝦、以及即叫即製的芝麻三文魚或香辣吞拿魚日式手卷等。亞洲風味菜式提供名貴的燜南非鮑魚花膠、惹味燒味如北京烤鴨、叉燒和紅燒乳鴿、蔥薑炒蟹、金蒜蒸帶子、清酒煮蜆及海鮮湯泡飯。西式美饌亦不容錯過，如紅酒燉牛面頰、香烤肉眼扒、香草烤羊架和慢煮三文魚等。最後以誘人甜點和雪糕作結，定能讓爸爸大快朵頤，捧腹而回。



父親節自助晚餐於2023年6月18日供應，成人每位港幣638元，小童每位港幣438元，可於JW網上商店預訂。 

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