香港君悅酒店秋日滋味獻禮
2022-09-27



於秋意漸濃之際，香港君悅酒店準備了一系列時令餐飲禮遇，精選滋味包括：

茶園秋季主題下午茶套餐
行政糕餅總廚Smita Grosse及廚師團隊為茶園著名的下午茶套餐改頭換面，外賣及堂食版本均採用了一系列秋季時令食材，如黑朱古力、梨及杏仁，讓食客耳目一新。



Smita於朱古力焦糖慕絲泡芙中融合了朱古力和海鹽焦糖這兩種絕配的材料，讓食客可盡情享受由 72% 黑朱古力忌廉和海鹽焦糖慕斯製成的泡芙，兩種食材完美地平衡了苦味和甜味，甜而不膩，口感既順滑又柔軟。這件精緻的杏仁香梨蛋糕是另一款能突顯秋季風味的甜點。杏仁蛋糕上載有用意大利香梨製成的果醬和忌廉，為這款精緻的糕點帶來清新鮮甜的果香。下午茶亦包括一系列秋日風味鹹點，當中推介有經典的英式咖喱雞肉三文治、燒牛肉卷配辣根忌廉、燒南瓜批配羊奶芝士，松子和石榴等等。

堂食的賓客亦可享用甜品區即點即製的濃郁甜品，包括窩夫和法式可麗餅。旁邊的雪糕櫃備有每天10款自家製雪糕，提供一系列經典及創新口味，其中秋季時段推介有香甜粟米、意大利牛乳、綠茶紅豆、紅桑子無花果雪葩等等。秋季主題下午茶由現時起至11月26日供應。



茶園亦提供外賣下午茶，讓您將經典下午茶餐帶回家與親朋好友慢慢細味。網上商店購買更可享85折優惠（折後價港幣499元）。
茶園秋季主題下午茶套餐
下午3時15分至5時

The Grill露天池畔餐廳美國滋味



露天池畔餐廳向來被譽為城中受歡迎露天餐廳之一，是品嚐燒烤滋味同時享受秋風送爽的最佳地方。每日供應的燒烤晚餐及周末自助早午餐呈獻新鮮沙律、海鮮和烤肉。從現時起至 11 月30日，為慶祝 Delicious USA 美國餐飲巡禮，客人可於露天池畔餐廳品嚐一系列採用優質美國食材烹製的特色菜餚。精選包括：



濃郁的黑糖漿，加上來自番茄和醋的酸味，以及適量的辣椒粉，這道堪薩斯城風味的醬燒豬肋骨簡直令人吃過不停。醬汁正好完美地平衡了甜味和酸味，與肉質鮮嫩的燒豬肋骨非常相配。



另一道美式燒烤必備的經典菜式，經典Cobb Salad是由香脆的羅馬生菜、芝士、雞肉、烚蛋和番茄製成，配上簡單香口的沙律醬，讓客人以這道清新開胃的前菜踏上一個美國之旅。燒美國牛腩味道豐富，鮮嫩軟滑。廚師採用了各種香料如乾牛至、辣椒粉、芫荽和芥末子，將牛腩肉揉搓醃製過夜，然後慢慢烤至柔軟多汁。

週末早午餐 星期六及日
上午11時30分至下午3時
燒烤自助晚餐 星期一至日
下午5時45分至晚上10時

非凡澳洲Steakation住宿套餐



香港君悅酒店呈獻全新澳洲主題的宅度假套餐，包括於人氣餐廳Grand Hyatt Steakhouse品嚐澳洲牛扒及海鮮晚餐及更多精彩禮遇，讓您於香港亦能彷如置身澳洲，體驗澳洲盡是不同的獨特之美。晚餐菜單由主廚Marc Benkoe及酒店澳洲籍行政總廚Soren Lascelles精心設計，包括一系列澳洲頂級特產。饗客可率先品嚐各種來自澳洲水域的多種新鮮海產，如昆士蘭老虎蟹沙律、骷髏島虎蝦、南澳洲青口、自家製煙塔斯曼尼亞三文魚和琵琶龍蝦湯。食肉獸絕對不能錯過來自澳洲的200 日穀飼純種安格斯西冷牛扒，而嗜甜的賓客亦可細意品嚐澳洲著名芒果蛋白餅配Steakhouse馳名的自家製雲尼拿軟雪糕。

客房內還會送上一套澳洲主題禮遇，包括 2 件澳洲經典Lamington 蛋糕和一瓶Pure Origins 的澳洲Manuka 蜂蜜，延續澳洲獨特體驗。

住宿優惠由每晚港幣3,780元起，另加10% 服務費，包括：
在入住當日於Grand Hyatt Steakhouse享用澳洲Steakation晚餐套餐 (兩位)
專享澳洲主題客房禮遇 (只限10月1日至11月30日期間入住)
2 件澳洲經典Lamington 蛋糕
1瓶Pure Origins 的澳洲Manuka 蜂蜜
24小時住宿體驗 (只限星期一至四入住，公眾假期及公眾假期前夕除外；最早下午3時入住，最遲下午6時退房；不適用於嘉賓軒客房、行政客房及套房)
豐富早餐 (包括所有已登記住客)
以優惠價每晚港幣350元 (9月30日或之前入住) / 港幣450元 (10月1日起入住) 於入住酒店期間享用代客泊車服務 (每房最多一輛，不適用於公眾假期及前夕)

此優惠適用於2022年11月30日或之前的住宿。以上禮遇視乎供應情況而定。套餐最多只包括2人，第3位或以上的客人如欲享用套餐需另外收費。因應政府就餐廳座位數量之限制，晚餐將設兩段供應時間 

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