Axel Gonzalez加入Terrible Baby團隊推出兩款特色秋季雞尾酒
2020-10-10

香港人氣露天及現場音樂酒吧Terrible Baby，邀請到資深調酒師Axel Gonzalez加入成為酒吧經理，更特此推出秋季限定的雞尾酒。



Axel曾於布宜諾斯艾利斯四季酒店內的Pony Line酒廊任職，期後他移居香港，並於多間人氣特色酒吧任職，包括Buenos Aires Polo Club、Taqueria Super Macho等。

Axel加入打頭陣便有兩款極具香港特色的秋季雞尾酒登場，包括



Osmanthus Fizz（HK$85*），以London Dry氈酒、檸檬、洋甘菊茶糖漿及梳打水調製成的Gin Fizz為基調，再注入桂花茶增添花香，最後加入蛋白泡沫及梳打水，並以桂花點綴，賞心悅目。



Fallen Spritz（HK$85*）則是一款相當清新同時具濃郁果香的雞尾酒，由Havana Club 3年冧酒、意大利苦酒、新鮮西柚汁、柚子和氣泡酒調製而成。最後以鮮艷而帶吉祥意味的紅石榴籽及搶眼的西柚作點綴，相當適合於Terrible Baby廣闊的露台上享用。

*價錢須另加一服務費
Terrible Baby
地址 : 香港九龍彌敦道380號Eaton HK 4樓
電話：+852 2710 1866 

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