十里洋場呈獻臘月瑞祥淮揚蟹宴
2020-01-03

十里洋場十月中推出大閘蟹套餐，憑藉高質肥美的大閘蟹佳餚風靡全港，趁著臘月豐收佳節，餐廳乘勢推出「臘月瑞祥淮揚蟹宴」，以蟹入饌打造多款滋味菜式！



先來一道堂灼花雕天麻醉翁蝦，以花雕浸泡生蝦，再把醉蝦放進天麻、當歸、黨參上湯中灼數分鐘。鮮蝦浸透酒香及藥材香，蝦肉彈牙；再喝一口湯，渾身是暖意。以魚翅、大閘蟹蟹粉及竹笙熬煮的江南名菜


城隍廟蟹皇翅濃稠鮮香；酥炸蟹粉荔芋盞，以芋蓉炸成香酥芋盞，豐盛餡料包括大閘蟹蟹粉、蝦仁、冬菇絲、洋蔥等；


十里招牌青蟹提供三種烹調方式，可選糯米炒、麵醬毛豆年糕或女兒紅花雕蒸；


考大師傅起骨拆肉刀工的蟹粉桂魚絲，以蟹粉鹹鮮提昇桂魚滋味，顧客更可升級享用星斑或野生黃魚 (加$388或$688)；其餘兩道菜式為


瑤柱賽螃蟹扒菜苗及


養生甜點桂圓杞子桂花糕。臘月瑞祥淮揚蟹宴每位$738 (兩位起)，12月26日起午晚市供應。

另外，凡惠顧套餐可以優惠價$50享用會稽山花雕酒(廿年) 乙壺(100mL) 或$398享用Cloudy Bay Sauvignon Blanc乙瓶。

供應日期： 2019年12月26 日起
地址： 香港銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
電話： 2338 5500 

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