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板神鉄板燒日本料理(銅鑼灣店)七周年誌慶
2026-10-16
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位於銅鑼灣信和廣場的「板神鉄板燒日本料理」已經開業七周年,一直以優雅靜謐的空間設計,為繁華鬧市中的食客提供一處品味奢華的「避世之所」。
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店內裝潢巧妙融合了現代高雅美學與傳統和風底蘊,寬敞
舒適的專屬鐵板吧枱,不僅營造出極具私密性的尊貴氛圍,更讓每一位座上客都能化身為這場美食劇場的 VIP,近距離欣賞主廚如行雲流水般的烹飪技藝。
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板神(銅鑼灣店)舉辦「七周年 VIP 專屬品鑑晚宴」,在火光與香氣交織的溫馨氛圍中,品嚐由主廚團隊傾注七年功力、精心設計的「七周年限定菜單。鐵板金選,極尚海鮮盛宴」:
神之盒子
由充滿神秘與儀式感的「神之盒子」揭開序幕,輕啟木盒,煙霧繚繞中呈現的是主廚精美特選的頂級刺身。
極致黑鮪系列

包括醬油漬赤身、入口即化的漂雪中吞拿魚腩、散發迷人香氣的煙燻大吞拿魚腩,以及外酥內嫩的奢華吞拿魚三文治,為味蕾帶來層次豐富的昇華體驗。
南非鮑魚
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嚴選鮮活南非鮑魚,以鐵板高溫鎖住鮮甜海味,肉質彈牙,鮮香四溢。
龍蝦天使麵
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將鐵板香煎的鮮甜龍蝦肉,搭配吸滿濃郁龍蝦精華的天使麵,每一口都是極致的海洋鮮味。
岩鹽版金箔 A5 和牛
選用頂級 A5 和牛在鐵板上煎至完美熟度,佐以珍貴岩鹽提鮮,並點綴奢華金箔。和牛豐富的油脂在口中瞬間融化,帶來無與倫比的脂香與滿足感
昭和風格精選甜品車
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充滿懷舊氣息的「昭和風格精選甜品車」。琳瑯滿目的精緻甜點,不僅滿足味蕾,更喚起舊時光的美好回憶,為這場七周年晚宴畫上完美而溫暖的句號。
板神鉄板燒日本料理
銅鑼灣告士打道 255-257 號信和廣場 1 樓 103 號舖
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