香港海景嘉福洲際酒店Café on M 限定蟹宴
2026-10-16



秋意漸濃，正是品蟹好時節。香港海景嘉福洲際酒店旗下Café on M 呈獻特色的蟹饌體驗，於2026年10月30日、31日及11月27日、28日，呈獻四晚限定蟹宴自助晚餐，以豐盛蟹饌及環球美食，為秋日餐桌增添滋味。

Café on M 於四個指定晚上呈獻蟹宴自助晚餐，讓蟹迷盡享多款滋味。每位賓客可享清蒸大閘蟹兩隻，每隻約重三両；另有即點即製的蒜香牛油烤阿拉斯加皇帝蟹腳，鮮氣誘人。冰鎮海鮮區亦備有加拿大鱈場蟹腳、麵包蟹及日本北海道栗蟹，帶來多重鮮味享受。

多款特色蟹饌同樣不容錯過，包括香氣濃郁的新加坡黑胡椒蟹、鮮香滿溢的芝士蟹黃海鮮焗飯，以及滋味豐富的海鮮焗釀蟹蓋，讓賓客以不同方式品嚐蟹的鮮美。

除了蟹饌，自助晚餐亦匯聚多款海鮮美食，包括冰鎮波士頓龍蝦、挪威煙三文魚、藍青口、翡翠螺、鮮蝦及小龍蝦。日式美食區提供刺身及壽司，並備有三文魚、吞拿魚、清酒煮鮑魚及八爪魚等選擇。

熱葷方面，賓客可品嚐香燒乳豬、燒鴨、脆皮燒腩仔、烤羊架及多款印度特色菜式。即席烹調區則供應烤牛肉、鐵板燒、麵食及越式牛肉河粉，滿足不同口味。甜品包括薑汁撞奶焦糖燉蛋、芒果芝士蛋糕、荔枝玫瑰杯、肉桂南瓜撻及葡式蛋撻，另備時令水果，為豐盛蟹宴畫上甜蜜句號。 

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