譚仔三哥全新「紅燒湯獅子頭沙河粉」
2026-08-19

今個夏天，譚仔三哥帶大家打擂台，推出重量級新星「紅燒湯獅子頭沙河粉」！以經典淮揚菜紅燒獅子頭為靈感，配搭獨家研發濃郁紅燒湯底及全新登場的沙河粉，一碗集齊肉質飽滿、拳拳到肉的獅子頭！由即日起，全新「紅燒湯獅子頭沙河粉」正式於全線譚仔三哥分店登場，同步推出期間限定「三哥沙拉豬扒條拌中華沙律」及「紅西柚茉莉綠茶」！



「紅燒湯獅子頭沙河粉」三大靈魂主角；以經典淮揚菜紅燒獅子頭為靈感，獅子頭選用肥瘦黃金比例豬肉製成，肉質飽滿，入口盡享豐腴肉香，並加入爽脆馬蹄粒，平衡口感層次，帶來外柔內實的豐富滋味！紅燒湯底香濃惹味配上慢火煮製的白蘿蔔及紅蘿蔔的甘甜可口再融合獅子頭濃郁肉香，交織出層次的風味 。配料方面特別配上入三哥招牌酸菜提味，酸香醒胃，拌勻後令湯底層次更豐富，香濃之餘更添清爽回甘，同時完美襯托獅子頭的濃郁滋味！



今次同步登場的全新沙河粉同樣是不可或缺的主角，透過精準控制浸泡時間及烹調工序，呈現Al Dente級數的爽滑彈韌口感，不易軟爛發脹。寬身粉條更特別索湯，充分吸收紅燒湯底精華及獅子頭肉汁，每一啖都掛滿濃郁滋味，將肉香、湯香與粉香完美結合，帶來啖啖滿足的新食感！

譚仔三哥亦同步推出期間限定小食「三哥沙拉豬扒條拌中華沙律」。帶骨豬扒切條後加入黑椒秘方調味，精心烤製後再配上秘製沙拉醬及爽口中華沙律，鹹香與清新兼備，為味蕾帶來另一重享受！再配上一杯即叫即製的「紅西柚茉莉綠茶」，清香茉莉綠茶配搭粒粒紅西柚果肉，酸甜清爽，無論配搭香濃紅燒湯底沙河粉或其他招牌米線，都同樣開胃又解膩！譚仔三哥App限定套餐及會員優惠接力登場，讓大家以更抵食方式享受主食、小食及特飲組合，滿足不同口味需要！

由8月18日起，App會員可使用積分換領優惠券，包括100積分+$16換「三哥沙拉豬扒條拌中華沙律」，或100積分+$11換「紅西柚茉莉綠茶」。

另外，8月20日上午11時至中午12時期間，App將推出快閃搶券活動，只要打開三哥App並進入「著數」內的「快閃優惠」頁面，即可鬥快搶電子優惠券，成功搶券後即可使用。惠顧「紅燒湯獅子頭沙河粉」即可獲贈「紅西柚茉莉綠茶」一杯！優惠券數量有限，先搶先得。以上優惠受條款及細則約束，詳情請參閱三哥App。 

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