COCO 呈獻法式巴黎吉士撻
2026-06-29



The Mira Hong Kong 旗下型格咖啡餅店 COCO 將巴黎甜點工藝帶到尖沙咀繁華街角，重新演繹經典法式吉士撻（Flan Pâtissier）。



這款巴黎人鍾愛的厚切甜點，有別於一般港式蛋撻，採用雙重烘烤技術，厚切份量十足，內餡濃郁而帶有微微顫動的質感，以極致幼滑、濃稠綿密的吉士餡料搭配酥脆撻底。



這款經典巴黎甜點近年在時尚糕餅店再度風行，於香港卻難得一見。



如今在行政糕餅總廚 Alexis Watrin 主理下，COCO 將其帶到香港，大家可隨時於COCO，配上一杯咖啡師精心調製的咖啡，享受這份法式滋味。



COCO 法式吉士撻每日新鮮出爐，並巧妙融入細膩的亞洲風味，六款誘人口味同步登場：
經典雲呢拿——靈感源自艾菲爾鐵塔下的浪漫時光，選用馬達加斯加雲呢拿籽，散發醉人異國香氣。
榛子——加入皮埃蒙特地區的榛子朱古力醬，表層灑上香脆榛子碎，層次豐富而奢華。
宇治抹茶——京都頂級抹茶與吉士的完美結合，甘醇微苦，餘韻清新雅致。
黑芝麻——深邃墨黑的色澤與烘烤芝麻香氣，濃郁滋味令人上癮。
紫芋——鮮明紫色向台北甜點文化致敬，亦呼應酒店標誌品牌色調，口感香甜綿密。
港式奶茶——吉士撻注入茶餐廳靈魂，以絲滑港式奶茶風味向香港致敬。
大家可自由組合，無論是閨蜜分享，六件厚切件拼盒，或選購整個16厘米單一風味吉士撻，適合至派對或家庭聚會。所有產品每日下午一時至七時新鮮限量供應，售完即止。
法式吉士撻：
地點：香港尖沙咀彌敦道 118-130 號 The Mira Hong Kong 地下 COCO
價格（港幣）：兩件：118 元/四件：228 元/六件：328 元（可自由配搭六款口味）
整個 16 厘米吉士撻（單一風味）：328 元 

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