Terrible Baby 聯乘金邊瑰麗酒店酒吧 Sora呈獻限定一晚快閃酒吧
2026-06-05

Terrible Baby 將於 6 月 25 日晚上 7 時，攜手金邊瑰麗酒店人氣酒吧 Sora 呈獻一晚限定快閃酒吧活動，帶來一系列別具風格的特色雞尾酒。



Sora 近年成為東南亞備受矚目的雞尾酒酒吧之一，以融合日本職人精準手藝、柬埔寨食材及國際認可的調酒技藝而聞名。於 2025 年，Sora 更成為柬埔寨首間入選「亞洲 50 最佳酒吧」51 至 100 名榜單的酒吧，並榮獲 Ketel One 可持續發展酒吧獎，充分肯定其在可持續發展理念與調酒藝術上的卓越貢獻。是次活動由金邊瑰麗酒店酒吧總監 Jonas Vittur 親自領軍。在他的帶領下，Sora 的雞尾酒揉合日本美學、柬埔寨食材與現代調酒工藝，呈現既富地域特色，且層次鮮明的作品。



活動當晚，Vittur 與其 Sora 團隊將進駐 Terrible Baby，為賓客帶來三款特色雞尾酒。Nihon Gimlet（港幣$120）重新演繹經典氈酒調酒 Gimlet，加入 Widges London 乾氈酒、青檸、檸檬葉及抹茶，帶有清新的柑橘草本氣息，層次細膩。

Cherry Lady Punch（港幣$120）則揉合櫻花、車厘子酒、Three Cents 櫻桃糖漿、Tried & True 伏特加、黑朱古力、腰果及乳酪，櫻桃的甜美與黑朱古力的甘甜互相襯托，層次分明。

以日本浮世繪大師葛飾北齋命名的 Hokusai（港幣$120），混合熱情果、Widges London 乾氈酒、雪莉酒、玄米茶及 Two Cents Plain 梳打水，與海帶的鹹鮮巧妙結合，再以柬埔寨貢布胡椒點綴，形成甜、酸、鹹、辛交織的複雜層次，風味獨特。

每位只需港幣$320，即可品嚐 Sora 精選的三款招牌雞尾酒（原價港幣$360），細味 Sora 匠心獨運的調酒藝術。
Terrible Baby x Sora 限定快閃酒吧
日期 : 6 月 25 日 (星期四)
時間 : 下午7時至售罄 

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