BAKERY BY THE GRAND全新分店進駐九龍塘又一城
2026-01-13

葡京餐飲集團旗下烘焙概念店BAKERY BY THE GRAND全新分店進駐九龍塘又一城！分店提供全日精選美食，由自家烘焙酸種麵包炮製的健康早餐，至午後輕食，及精緻主菜，一應俱全。店內更提供多款巧手烘培，蛋糕，及自家烘培咖啡豆所沖泡的多款特調咖啡。



經典人氣必試：每日限量酥皮蛋撻、WEIGHT IT YOUR WAY 巴斯克芝士蛋糕、金獎威靈頓乳鴿卷，以及無酒精芒果青檸瑪格烈特



又一城分店呈獻烘培新味：烘焙系列採用同集團星級餐廳 Joël Robuchon Hong Kong精心培育的二十年酸種製作，同源酵母炮製出多款麵包，包括日本柚子酸種麵包、香橙酸種麵包及經典法式長法包，並帶來朱古力骰子麵包、抹茶紅豆骰子麵包、意大利煙燻芝士火腿軟包、韓式蒜香奶油乳酪軟包，以及橙香朱古力花形丹麥酥等。



自家咖啡品牌Coffee By The Grand： 從咖啡豆挑選、烘焙、沖煮以至拉花，每個細節均一絲不苟。店內設有專屬的咖啡烘焙房其自家拼配咖啡豆更獲《Coffee Review 咖啡評鑑》評為「出色等級」，為咖啡愛好者呈現最佳風味。其中「日之香港」融合中美洲與南美洲咖啡豆，展現明亮活力與細膩堅果香氣；「夜之香港」則以花果香為主調，口感柔滑細緻，展現截然不同的香港特色風味。



本地農場水耕種植蔬菜入饌：選用新鮮食材，店內提供的沙律菜式，一律採用自家種植水耕菜，另外更 與本地蜂蜜品牌「香港原蜜」合作，大量使用本地優質蜂蜜與各色菜餚或甜品當中，展現對本地食材的支持。

從經典烘焙出品、屢獲殊榮的主菜，以至創意甜品及特色飲品，全面呈現層次豐富的多元滋味，為又一城注入嶄新的烘焙體驗。
 

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