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香港JW萬豪酒店與MARIMEKKO呈獻「花悅綻放」下午茶
2026-01-05
香港JW萬豪酒店將與芬蘭知名設計品牌Marimekko聯手推出「花悅綻放」主題下午茶,於新一年透過Marimekko的印花藝術視覺帶來煥然一新的感官享受。2026年1月5日起,賓客可於時尚雅致的The Lounge品味這場味覺與視覺享受兼備的限定驚喜饗宴。為延續愉悅時光,酒店亦特別呈獻主題住宿體驗,讓鍾情奢雅都市度假的賓客沉浸於愜意旅程。

主題下午茶一系列匠心炮製的鹹甜美點以Marimekko的絢麗色彩及北歐風情為靈感,為人熟悉的經典印花Unikko圖案家品系列將The Lounge寬敞開揚的空間注滿繽紛藝術氣息,昇華用餐氛圍。精緻甜點採用Marimekko全新2026春季家品系列的色調,配襯櫻花粉Unikko印花圖案,在美好新年迎來一抹清新,為味覺及視覺旅程帶來驚喜。「雲呢拿血橙棒棒糖」中酸甜有致的血橙果醬及果蓉洋溢冬日柑橘風味,喚醒味蕾;「士多啤梨慕絲」蘊藏香甜的士多啤梨果醬、幼滑的士多啤梨奶油與細膩的杏仁海綿蛋糕,天然果香誘人;「藍莓乳酪芝士」以輕盈的乳酪芝士襯托甜美的藍莓果醬,散發北歐森林氣息;「抹茶柚子蛋糕」一口嚐到抹茶的溫潤醇厚與日本柚子的明亮果香,味道清雅。

鹹點則以現代手法巧妙詮釋北歐傳統風味。「鮮蝦飛魚籽撻」以北歐特色蝦沙律為基調,綴以晶瑩剔透的飛魚籽,誘發鹹鮮滋味;「煙燻挪威三文魚」在薄鬆餅上放置柔滑的三文魚與香蔥,呈現經典配搭;「醃希靈魚配洋蔥刁草沙律」同樣充滿北歐色彩,以酸忌廉帶出獨特鮮味;「烤和牛配芥末籽醬」將矜貴的和牛盛於黑麥吐司上,味道層次鮮明;「手撕豬肉撻配菠蘿乾」中酸甜焦香的菠蘿乾與香濃多汁的肉絲搭配完美平衡,口感豐富;「茅屋芝士慕絲」輕盈柔滑,綴以開心果、葡萄乾及芳香的紫蘇葉油,為鹹點系列畫上完美句號。

完美的下午茶體驗不少得經典的英式鬆餅。自家製原味及紅莓鬆餅濕潤鬆軟,可配搭Alice Marriott紅桑子果醬及奶油忌廉一起品嚐。呷一口 Tea WG 香茗或香濃咖啡,或額外享用香檳(每杯港幣 130 元),享受微醺午後時光。
香港JW萬豪酒店與 Marimekko聯手呈獻的「花悅綻放」下午茶由2026年1月5日至3月31日,每天下午3時30分至5時30分於酒店大堂The Lounge供應,兩位用下午茶價目為港幣708元,設有加一服務費。
限定登場的「Marimekko喜悦逸居」住宿體驗同樣將色彩鮮明的藝術靈感與奢華款待相融。升級翻新的Infinity客房精挑細選的Marimekko家品融入客房的每個角落,展現品牌經典繽紛的印花美學。住宿體驗包括Marimekko Tote Bag兩個和馬克杯兩個作專屬禮品、靈感源自JW 蔬苑的甜點,以及豐盛早餐,締造趣意盎然又煥發活力的度假時光。賓客亦可升級享受行政酒廊禮遇,臻享極致舒適的旅程。
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