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大型咖啡市集 Urban Brew Summit
2025-12-05
Biugorbiumui 策劃的大型咖啡市集 Urban Brew Summit 於12月5至7日及12至14日一連兩個周未登陸南豐紗廠,帶來一場結合咖啡、音樂、藝術、運動、派對文化的咖啡盛典。
  
市集匯聚超過40個本地及海外人氣咖啡、烘焙及生活風格品牌,包括來自台南的「鬼咖啡」、來自倫敦「Plot ROASTING」、由香港「M3 Coffee & Zakka」精選的日本咖啡豆 Glitch & Fuglen、專營京都精品咖啡豆的「Kyoto Express Coffee」等!更有本地薑代表「MyLittle Coffee」、「Sipper Coffee」、「HOME MADE CHILL X IF Coffee」等。
  
餐飲商戶亦推出多款市集期間限定特色飲品和甜品,包括 Fleur 黑芝麻維也納品咖啡、The uniek 雲朵造型 Cappuccino、KOKO COFFEE ROASTERS Dirty 提拉米蘇等。
  
獲香港咖啡調酒大賽冠軍的本地咖啡師 Ricky Chan 更將現場親授愛爾蘭咖啡大師班,並擔任期間限定駐場咖啡師。
  
同場更有 My Little Coffee 舉辦拉花藝術工作坊,以及 KOKO COFFEE ROASTERS 導賞團,帶大家了解由烘焙到沖調的技藝。
  
市集推出「咖啡通行證」Coffee Passport(價值 HK$160),憑證可獲三張咖啡試飲或甜品試食券、咖啡渣環保杯、HK$10 咖啡市集消費券、10分鐘拉花體驗或 HK$20咖啡市集消費券、合共HK$80 南豐紗廠電子優惠券、免費 KOKO COFFEE ROASTERS 咖啡掛耳包及貼紙,以及免費 OATLY贈品。
  
Urban Brew Summit 咖啡市集
日期:2025年12月5至7日及12至14日
時間:12:00-19:00
地點:南豐紗廠六廠一樓
費用:市集入場費全免。參加者可到以下連結購買Coffee Passport :
https://bit.ly/49p7Qh0
HKCIGS 2025 冠軍咖啡師 Ricky Chan 愛爾蘭咖啡大師班日期:12月5、7、12及14日
時間:12月5及12日 17:00-17:45;
12月7及14日 |13:00-13:45、17:00- 17:45
地點:南豐紗廠六廠 G10 KOKO COFFEE LABO
報名:www.kokoroaster.com/products/irish-coffee
My Little Coffee 拉花藝術工作坊
日期:12月5至7日
時間:13:00 - 18:00
地點:南豐紗廠六廠一樓
Tankyu Distillery Tasting Workshop
日期:12月6及13日(六)
時間:14:00 - 15:00
地點:南豐紗廠六廠301丹丘蒸留所
.KOKO COFFEE ROASTERS 導賞團
日期:12月5、7、12及14日
時間:12:00 - 13:00 - 15:00 - 16:00
地點:南豐紗廠六廠 G09 KOKO COFFEE ROASTERS
報名:www.kokoroaster.com/products/roastery-tour
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