灣仔 巴斯克小吃 PINTXOS by bárbar
2025-09-04



Pintxos 是西班牙充滿活力的飲食文化的一大亮點，尤其是在風景優美聖塞巴斯蒂安的巴斯克地區。在PINTXOS by bárbar 溫馨質樸的氛圍中，如同西班牙酒館般，享用色彩繽紛的 Pintxos。美味小 Pintos 是對「西班牙小吃」的獨特詮釋，傳統上通常夾在麵包中食用，風味十足。無論是餐前小吃、悠閒的晚餐，還是甜點，都帶來充滿喜悅的味道！



餐廳於四月開業後，一直只提供晚餐，最近終於推出午餐服務，兩款美味的經典和高級套餐，完美契合午間聚會的活力，喜歡食羊肉可以點選經典套餐，如果你和我一樣是牛魔王，高級套餐是必然之選！頭盤推介鮮活美味的Gazpacho西班牙凍湯，灑上帕瑪火腿、雞蛋和蔥花。



每一匙都帶來一絲清爽的滋味！套餐中至愛燒烤牛肋排“Bomba”，這是經典“巴塞隆納塔牛肋排”的美味升級版。用煙燻燒烤牛肉提升了風味，與香濃的蒜泥蛋黃醬完美搭配！



套餐以外亦可單點美食，必點餐廳招牌菜our Broken Quail Egg，煮鵪鶉蛋下以香甜的蜜餞洋蔥為底，層層疊加酥脆的西班牙辣香腸和順滑的帕門蒂爾薯泥，最後搭配酥脆的油炸米加斯，淋上諾西特黃油。這道口感絕佳的佳餚定會讓您印象深刻！

PINTXOS by bárbar 午市套餐
週一至週五，中午 12 點至下午 3 點供應 

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