The Twins 雙子匯多元餐飲選擇
2025-07-18

九龍東The Twins 雙子匯 1 期12 至 15 樓的「食匯堂」、崇光啟德店及 2 期地下，14 間進駐的優質餐飲現已全面開業，精心網羅豐富多元的飲食風格及口味，帶來耳目一新的餐飲選擇。

新登場日式居酒屋—Sakana Hibi 肴日

銅鑼灣知名日式餐廳「和三昧」團隊帶來全新日式居酒屋 Sakana Hibi 肴日，從世界各地及日本新鮮直送的精選食材，糅合傳統居酒屋烹調技藝與現代元素，打造獨特的和食及居酒屋體驗。



呈獻近 60 款人氣燒物，包括青森縣產限定日前雞提燈串、燒厚切和牛西冷、塩燒季節鮮魚及煙燻黑豚腩肉等，適合佐以各式清酒及果酒等佳釀，是大伙兒歡聚的最佳之選。



店舖位置：雙子匯 1 期 12 樓 1204 號舖
營業時間：星期一至日上午 11 時 30 分至晚上 10 時

全新開幕手工烏冬店 WOWDON

人氣過江龍手工烏冬店 WOWDON，採用傳統工法揉製 18 小時熟成、堅持每日現做的手工彈牙烏冬，搭配以日本直送原料製成的獨門秘製醬汁，以及每日以昆布柴魚慢火熬煮的黃金湯底，帶來極致享受！



招牌菜式包括冰鎮闊條烏冬配天婦羅拼盤套餐及檸檬冰湯自家制烏冬（每日限量發售），是炎炎夏日的不二之選！



另有蕎麥麵、咖喱飯以及各式天婦羅炸物等，為您帶來難忘的日式風味之旅。
店舖位置：雙子匯 1 期 14 樓 1403 號舖
營業時間：星期一至日上午 11 時至晚上 9 時

日本料理鮨慶

鮨慶帶來極上日式美食體驗，品嚐地道的 Omakase 級數壽司。鮨慶以高品質的日式刺身壽司料理為核心，每日精選新鮮時令食材，送上味覺驚喜。



餐廳供應午市定食、刺身丼飯及兒童餐，以及晚市廚師發辦等多元化的選擇。食材嚴選來自日本豐州、九州、北海道等地的優質海產，新鮮度及品質皆為滿分。



餐廳環境以簡約日式木系風格為主，設有壽司吧枱，享用美食的同時亦可欣賞廚師精湛高超的烹飪技藝。
店舖位置：雙子匯 1 期 12 樓 1205 號舖
營業時間：星期一至日上午 11 時 30 分至晚上 10 時 

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