The Mira 推出夏日限定Avant-Garde Pastry系列
2025-07-08

The Mira Hong Kong呈獻國際甜點大師、全球暢銷書《Sweet Concepts》作者Gregory Doyen與The Mira Hong Kong行政糕餅總廚Smita Grosse聯手打造的限量Avant-Garde Pastry甜點系列。



這位享負盛名的法式甜點魔法師將親臨香港，與酒店行政糕餅總廚Smita Grosse攜手呈獻獨家大師班。由2025年7月5日至8月31日，酒店大堂法式甜點殿堂COCO將獨家推出這套以極簡美學演繹的甜點系列，嚴選法國頂級Weiss巧克力精心雕琢，每一件皆是可品嚐的藝術珍品。



即日起，大眾可預訂兩位大師聯袂創作的法式甜點四重奏迷你蛋糕禮盒，或品味Doyen主廚招牌作「Purple Berries」——以醇厚烏龍茶奶油包裹絲滑巧克力慕絲，佐以紅莓醬與濕潤海綿蛋糕，締造層次分明的味覺之旅。四款甜品皆嚴選法國百年頂級巧克力品牌Weiss精心製作。



1882年誕生於法國設計之都聖艾蒂安的Weiss巧克力，傳承法式匠藝，專注於高品質巧克力與果仁糖，堪稱巧克力界的藝術典範。

Avant-Garde Pastry限量甜點詳情:
1）法式甜點四重奏迷你蛋糕禮盒
價格：每盒港幣328元，包含以下四款迷你蛋糕
Gregory主廚創作
• Miss White：椰子海綿蛋糕配柚子奶油、柑橘醬及雲呢拿奶油
• Sunny Side Up：俏皮巧克力蛋造型甜點，內含香蕉醬、巧克力海綿蛋糕及棉花糖
Smita主廚創作
• Sac a Cafe：以咖啡慕絲、牛奶巧克力奶油及杏仁焦糖咖啡蛋糕巧妙演繹咖啡豆麻袋造型
• Madame Butterfly：融合紅莓香茅青檸醬、玫瑰奶油、荔枝果凍及開心果脆片的芳香之作

2）Purple Berries
價格：每盒港幣428元，6至8人份
供應日期：2025年7月5日至8月31日
地址：香港九龍尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place地下大堂
訂購網站：https://www.mira-eshop.com/en/sweet-treats?c=28%2C34%2C33%2C32%2C31%2C30%2C29
每日限量供應，必須提前48小時預訂、Mira Plus會員尊享75折優惠 

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